Sternbräu GmbH

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FN 272495dGesellschaft mit beschränkter Haftung

Gastronomie

Sternbräu GmbH, Gesellschaft mit beschränkter Haftung mit Sitz in Salzburg, ist seit 2005 im Firmenbuch eingetragen (FN 272495d). Geleitet von Eva Christina Kratzer-Burgstaller, BA MA, und Mag. Harald Kratzer. Laut Jahresabschluss 2025: 129 Mitarbeiter, 6,1 Mio. € Bilanzsumme.

Stammdaten

Firmenwortlaut
Sternbräu GmbH
Firmenbuchnummer
FN 272495d
Eingetragen seit
28.12.2005
Rechtsform
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Geschäftsanschrift
Griesgasse 23-25, 5020 Salzburg, AUT
Firmenbuchgericht
Landesgericht Salzburg
EUID
ATBRA.272495-000
UID
ATU62161644

Quelle: Website. Noch keine VIES-Prüfung vorhanden.

Unternehmensgegenstand
Gastronomie
Branche
I 56.11-1 Restaurants und Gaststätten
Datenstand
29.10.2026

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Websites

Von Firmenakte zugeordnet

Gewerbeberechtigungen

2 Einträge im GISA
  • Gastgewerbe gemäß § 94 Z. 26 GewO 1994 in der Betriebsart: Restaurant, mit den Berechtigungen gem. § 111 Abs. 1 Z. 2 GewO 1994

    GISA-Zahl 17760577 · Gastgewerbe in der Betriebsart XXX

    Aufrecht
  • Gastgewerbe gemäß § 94 Z. 26 GewO 1994 in der Betriebsart: Bar, Berechtigungen gem. § 111 Abs. 1 Z.2 GewO 1994

    GISA-Zahl 17761369 · Gastgewerbe in der Betriebsart XXX

    Aufrecht

Quellen

  • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • Veröffentlichte Unternehmenswebsites
  • GISA · Gewerbeinformationssystem Austria
  • Zuordnung der Websites durch Firmenakte.

Gesellschafter

Gesellschafter: Anteile unbekannt Keine verlässlichen Prozentangaben
Unbekannt
Anteile
  • auch Geschäftsführung

    Übernommene Einlage24 500,00 €Einbezahlt24 500,00 €EVI · 15.02.2025AnteilUnbekannt
  • Nicht namentlich veröffentlicht
    AnteilUnbekannt

Für diese Einträge liegen keine verlässlichen Prozentangaben vor. Grau steht für unbekannte Anteile.

Funktionen

4 Einträge laut Firmenbuch

Beschäftigte

Von Firmenakte ausgelesen
050100202120222023202420252021: 99992022: 1171172023: 1341342024: 1361362025: 129129
Durchschnittliche Beschäftigung laut eingereichtem Jahresabschluss. Fehlende Angaben sind keine Nullwerte. 2021: 99. 2022: 117. 2023: 134. 2024: 136. 2025: 129

Quellen

  • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • EVI (evi.gv.at (öffnet in neuem Tab))
  • Eingereichte Jahresabschlüsse im Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • Die Werte hat Firmenakte automatisiert aus dem Dokument ausgelesen. Lesefehler sind möglich, maßgeblich ist das Originaldokument.

Kennzahlen

Von Firmenakte ausgelesen

Bilanzsumme

02 Mio.4 Mio.6 Mio.202120222023202420252021: 3,7 Mio.3,7 Mio.2022: 5,1 Mio.5,1 Mio.2023: 5 Mio.5 Mio.2024: 6,3 Mio.6,3 Mio.2025: 6,1 Mio.6,1 Mio.
2021: 3 672 297,91 €. 2022: 5 096 482,29 €. 2023: 5 023 729,92 €. 2024: 6 274 999,26 €. 2025: 6 090 190,58 €

Bilanzgewinn

01 Mio.2 Mio.3 Mio.202120222023202420252021: 1,9 Mio.1,9 Mio.2022: 2,7 Mio.2,7 Mio.2023: 1,9 Mio.1,9 Mio.2024: 2,9 Mio.2,9 Mio.2025: 3,4 Mio.3,4 Mio.
VortragLaufend (berechnet)
2021: Bilanzgewinn 1 927 735 €; Gewinnvortrag 1 439 777 €; Laufend (berechnet) 487 958 €. 2022: Bilanzgewinn 2 740 935 €; Gewinnvortrag 1 927 735 €; Laufend (berechnet) 813 201 €. 2023: Bilanzgewinn 1 871 400 €; Gewinnvortrag 1 018 355 €; Laufend (berechnet) 853 045 €. 2024: Bilanzgewinn 2 879 720 €; Gewinnvortrag 1 871 400 €; Laufend (berechnet) 1 008 320 €. 2025: Bilanzgewinn 3 351 257 €; Gewinnvortrag 1 779 720 €; Laufend (berechnet) 1 571 537 €

Umlaufvermögen

02 Mio.4 Mio.202120222023202420252021: 2,9 Mio.2,9 Mio.2022: 4,1 Mio.4,1 Mio.2023: 3,7 Mio.3,7 Mio.2024: 5 Mio.5 Mio.2025: 4 Mio.4 Mio.
2021: 2 879 673,65 €. 2022: 4 135 920,47 €. 2023: 3 656 249,73 €. 2024: 5 047 976,3 €. 2025: 3 980 151,16 €

Verbindlichkeiten

01 Mio.2 Mio.202120222023202420252021: 507 453,5507 453,52022: 1,6 Mio.1,6 Mio.2023: 2,4 Mio.2,4 Mio.2024: 2,4 Mio.2,4 Mio.2025: 1,7 Mio.1,7 Mio.
2021: 507 453,52 €. 2022: 1 631 702,72 €. 2023: 2 352 689,95 €. 2024: 2 449 959,02 €. 2025: 1 720 944,57 €

Jahresbilanz

Von Firmenakte ausgelesen

Aktiva

6 090 190,58 €
Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

Immaterielle Vermögensgegenstände0,11 €
Sachanlagen288 873,34 €
Finanzanlagen1 808 383,41 €

Vorräte149 503,55 €
Forderungen1 046 854,58 €
Wertpapiere0,00 €
Liquide Mittel2 783 793,03 €
Aktive Rechnungsabgrenzung0,2 %12 782,56 €

Passiva

6 090 190,58 €
Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
Kapitalrücklagen0,00 €
Gewinnrücklagen0,00 €
Bilanzgewinn3 351 256,54 €
davon Gewinnvortrag1 779 720,01 €
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)1 571 536,53 €
Rückstellungen16,1 %982 989,47 €
Verbindlichkeiten28,3 %1 720 944,57 €
Passive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €
Jahresabschluss 31.12.2025
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Aktiva

6 274 999,26 €
Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

Immaterielle Vermögensgegenstände0,11 €
Sachanlagen191 936,54 €
Finanzanlagen1 033 749,24 €

Vorräte171 816,71 €
Forderungen1 006 707,73 €
Wertpapiere0,00 €
Liquide Mittel3 869 451,86 €
Aktive Rechnungsabgrenzung0 %1 337,07 €

Passiva

6 274 999,26 €
Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
Gewinnrücklagen0,00 €
Bilanzgewinn2 879 720,01 €
davon Gewinnvortrag1 871 399,64 €
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)1 008 320,37 €
Rückstellungen14,5 %910 320,23 €

Langfristige Verbindlichkeiten1 191 290,93 €
Kurzfristige Verbindlichkeiten1 258 668,09 €
Passive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €
Jahresabschluss 31.12.2024
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Aktiva

5 023 729,92 €
Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

Immaterielle Vermögensgegenstände0,11 €
Sachanlagen207 430,39 €
Finanzanlagen1 141 546,42 €

Vorräte147 452,59 €
Forderungen1 165 174,05 €
Wertpapiere0,00 €
Liquide Mittel2 343 623,09 €
Aktive Rechnungsabgrenzung0,4 %18 503,27 €

Passiva

5 023 729,92 €
Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
Gewinnrücklagen0,00 €
Bilanzgewinn1 871 399,64 €
davon Gewinnvortrag1 018 354,98 €
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)853 044,66 €
Rückstellungen15,2 %764 640,33 €

Langfristige Verbindlichkeiten1 175 071,14 €
Kurzfristige Verbindlichkeiten1 177 618,81 €
Passive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €
Jahresabschluss 31.12.2023
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Aktiva

5 096 482,29 €
Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

Immaterielle Vermögensgegenstände2 250,43 €
Sachanlagen175 930,36 €
Finanzanlagen778 815,33 €

Vorräte132 998,93 €
Forderungen2 007 172,51 €
Wertpapiere0,00 €
Liquide Mittel1 995 749,03 €
Aktive Rechnungsabgrenzung0,1 %3 565,70 €

Passiva

5 096 482,29 €
Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
Gewinnrücklagen0,00 €
Bilanzgewinn2 740 935,11 €
davon Gewinnvortrag1 927 734,53 €
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)813 200,58 €
Rückstellungen13,5 %688 844,46 €

Langfristige Verbindlichkeiten455 770,94 €
Kurzfristige Verbindlichkeiten1 175 931,78 €
Passive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €
Jahresabschluss 31.12.2022
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Aktiva

3 672 297,91 €
Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

Immaterielle Vermögensgegenstände5 778,31 €
Sachanlagen167 449,35 €
Finanzanlagen619 396,60 €

Vorräte103 135,60 €
Forderungen1 592 530,65 €
Wertpapiere0,00 €
Liquide Mittel1 184 007,40 €
Aktive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €

Passiva

3 672 297,91 €
Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
Gewinnrücklagen0,00 €
Bilanzgewinn1 927 734,53 €
davon Gewinnvortrag1 439 776,54 €
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)487 957,99 €
Rückstellungen32,7 %1 202 109,86 €

Langfristige Verbindlichkeiten91 344,05 €
Kurzfristige Verbindlichkeiten416 109,47 €
Passive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €
Jahresabschluss 31.12.2021
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Entwicklung

Von Firmenakte ausgelesen

5 Geschäftsjahre im Vergleich.

Kennzahl20212022202320242025Δ zu 2024
Ertragslage
Bilanzgewinn (€)1 927 734,532 740 935,111 871 399,642 879 720,013 351 256,54+16,4 %
davon Gewinn-/Verlustvortrag1 439 776,541 927 734,531 018 354,981 871 399,641 779 720,01-4,9 %
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)487 957,99813 200,58853 044,661 008 320,371 571 536,53+55,9 %
Vermögenslage
Bilanzsumme (€)3 672 297,915 096 482,295 023 729,926 274 999,266 090 190,58-2,9 %
Eigenkapital (€)1 962 734,532 775 935,111 906 399,642 914 720,013 386 256,54+16,2 %
Verbindlichkeiten (€)507 453,521 631 702,722 352 689,952 449 959,021 720 944,57-29,8 %
Beschäftigung
Mitarbeiter (Ø)99117134136129-5,1 %

Δ zeigt die Veränderung gegenüber dem Vorjahr. Steigende Verbindlichkeiten sind rot markiert, weil sie die Verschuldung erhöhen. Nicht bekannte Werte sind keine Nullwerte.

Quellen

  • Eingereichte Jahresabschlüsse im Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • Die Werte hat Firmenakte automatisiert aus dem Dokument ausgelesen. Lesefehler sind möglich, maßgeblich ist das Originaldokument.

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Quellen

  • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • Verbindungen von Firmenakte abgeleitet.
  • Koordinaten von Firmenakte ergänzt.

Historie

  1. Eintragung

    Änderung

    Für diese Eintragung liegen keine aufgeschlüsselten Änderungen vor.

  2. Jahresabschluss

    Jahresabschluss zum 31.12.2025

    PDF

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  3. Eintragung

    Änderung im Firmenbuch

    Für diese Eintragung liegen keine aufgeschlüsselten Änderungen vor.

  4. Jahresabschluss

    Jahresabschluss zum 31.12.2024

    PDF

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  5. Jahresabschluss

    Jahresabschluss zum 31.12.2023

    PDF

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  6. Jahresabschluss

    Jahresabschluss zum 31.12.2022

    PDF

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  7. Jahresabschluss

    Jahresabschluss zum 31.12.2021

    PDF

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  8. Eintragung

    Änderung im Firmenbuch

    Personen: Carolin Schönbauer (Prokura)

  9. Eintragung

    Änderung im Firmenbuch

    Personen: Eva Christina Kratzer-Burgstaller, BA MA, (Geschäftsführung)

  10. Eintragung

    Änderung im Firmenbuch

    Personen: Johannes Magoy (Prokura)

  11. Eintragung

    Neueintragung

    Firmenname: Sternbräu GmbH

    Unternehmensgegenstand: Gastronomie

    Rechtsform: Gesellschaft mit beschränkter Haftung

    Gericht: Landesgericht Salzburg

    Adresse: Griesgasse 23-25, 5020 Salzburg

    Personen: Mag. Harald Kratzer (Geschäftsführung)

Rechtstatsachen

Noch nicht bekannt.

Bekanntmachungen

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Quellen

  • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • Ediktsdatei · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
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