Bäckerei & Cafe Bayer GmbH

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FN 303810fGesellschaft mit beschränkter Haftung

Betrieb einer Bäckerei und eines Cafes

Bäckerei & Cafe Bayer GmbH, Gesellschaft mit beschränkter Haftung mit Sitz in Wolfau, ist seit 2007 im Firmenbuch eingetragen (FN 303810f). Geleitet von Heinz Bayer. Laut Jahresabschluss 2026: 49 Mitarbeiter, 1,6 Mio. € Bilanzsumme.

Stammdaten

Firmenwortlaut
Bäckerei & Cafe Bayer GmbH
Firmenbuchnummer
FN 303810f
Eingetragen seit
28.12.2007
Rechtsform
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Geschäftsanschrift
Hauptstraße 56, 7412 Wolfau, AUT
Firmenbuchgericht
Landesgericht Eisenstadt
EUID
ATBRA.303810-000
UID
Nicht angegeben
Unternehmensgegenstand
Betrieb einer Bäckerei und eines Cafes
Branche
C 10.71-1 H.v. Schwarz- und Weißbackwaren
Datenstand
29.10.2026

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Gewerbeberechtigungen

2 Einträge im GISA
  • Bäcker gemäß § 94 Z. 3 GewO 1994

    GISA-Zahl 10550571 · Bäcker (Handwerk)

    Aufrecht
  • Gastgewerbe gemäß § 94 Z 26 GewO 1994 mit der Berechtigung gemäß § 111 Abs. 1 Z 2 leg. cit. in der Betriebsart C a f e

    GISA-Zahl 10521007 · Gastgewerbe in der Betriebsart XXX

    Aufrecht

Quellen

  • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • GISA · Gewerbeinformationssystem Austria

Gesellschafter

Gesellschafter: Anteile unbekannt Keine verlässlichen Prozentangaben
Unbekannt
Anteile

    Für diese Einträge liegen keine verlässlichen Prozentangaben vor. Grau steht für unbekannte Anteile.

    Funktionen

    1 Eintrag laut Firmenbuch

    Beschäftigte

    Von Firmenakte ausgelesen
    0204060202220232024202520262022: 56562023: 56562024: 50502025: 50502026: 4949
    Durchschnittliche Beschäftigung laut eingereichtem Jahresabschluss. Fehlende Angaben sind keine Nullwerte. 2022: 56. 2023: 56. 2024: 50. 2025: 50. 2026: 49

    Quellen

    • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
    • EVI (evi.gv.at (öffnet in neuem Tab))
    • Eingereichte Jahresabschlüsse im Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
    • Die Werte hat Firmenakte automatisiert aus dem Dokument ausgelesen. Lesefehler sind möglich, maßgeblich ist das Originaldokument.

    Kennzahlen

    Von Firmenakte ausgelesen

    Bilanzsumme

    0500 0001 Mio.1,5 Mio.202220232024202520262022: 1,1 Mio.1,1 Mio.2023: 1,1 Mio.1,1 Mio.2024: 1,3 Mio.1,3 Mio.2025: 1,5 Mio.1,5 Mio.2026: 1,6 Mio.1,6 Mio.
    2022: 1 083 662,05 €. 2023: 1 129 454,2 €. 2024: 1 271 382,35 €. 2025: 1 525 767,09 €. 2026: 1 566 991,57 €

    Bilanzgewinn

    -50 000050 000202220232024202520262022: -65 299,4-65 299,42023: -19 314,7-19 314,72024: 80 385,780 385,72025: 9 871,69 871,62026: 4 655,94 655,9
    VortragLaufend (berechnet)
    2022: Bilanzgewinn -65 299 €; Verlustvortrag -5 438 €; Laufend (berechnet) -59 861 €. 2023: Bilanzgewinn -19 315 €; Verlustvortrag -65 299 €; Laufend (berechnet) 45 985 €. 2024: Bilanzgewinn 80 386 €; Verlustvortrag -19 315 €; Laufend (berechnet) 99 700 €. 2025: Bilanzgewinn 9 872 €; Gewinnvortrag 80 386 €; Laufend (berechnet) -70 514 €. 2026: Bilanzgewinn 4 656 €; Gewinnvortrag 9 872 €; Laufend (berechnet) -5 216 €

    Umlaufvermögen

    0100 000200 000300 000202220232024202520262022: 193 582,6193 582,62023: 208 704,2208 704,22024: 240 282,6240 282,62025: 276 727,1276 727,12026: 283 319,7283 319,7
    2022: 193 582,64 €. 2023: 208 704,24 €. 2024: 240 282,63 €. 2025: 276 727,1 €. 2026: 283 319,72 €

    Verbindlichkeiten

    0500 0001 Mio.202220232024202520262022: 956 545,4956 545,42023: 940 842,9940 842,92024: 957 966,6957 966,62025: 1,2 Mio.1,2 Mio.2026: 1,3 Mio.1,3 Mio.
    2022: 956 545,36 €. 2023: 940 842,94 €. 2024: 957 966,64 €. 2025: 1 177 776,91 €. 2026: 1 339 960,43 €

    Jahresbilanz

    Von Firmenakte ausgelesen

    Aktiva

    1 566 991,57 €
    Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

    Immaterielle Vermögensgegenstände0,03 €
    Sachanlagen1 040 202,43 €
    Finanzanlagen183 322,20 €

    Vorräte128 980,05 €
    Forderungen135 252,93 €
    Wertpapiere0,00 €
    Liquide Mittel19 086,74 €
    Aktive Rechnungsabgrenzung2,1 %32 268,11 €

    Passiva

    1 566 991,57 €
    Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

    Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
    Kapitalrücklagen0,00 €
    Gewinnrücklagen0,00 €
    Bilanzgewinn4 655,91 €
    davon Gewinnvortrag9 871,55 €
    Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)-5 215,64 €
    Investitionszuschüsse7,7 %120 505,71 €
    Rückstellungen4,2 %65 526,87 €
    Verbindlichkeiten85,5 %1 339 960,43 €
    Passive Rechnungsabgrenzung0,1 %1 342,65 €
    Jahresabschluss 31.01.2026
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    Aktiva

    1 525 767,09 €
    Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

    Immaterielle Vermögensgegenstände0,03 €
    Sachanlagen1 023 713,88 €
    Finanzanlagen166 328,27 €

    Vorräte91 029,85 €
    Forderungen169 094,83 €
    Wertpapiere0,00 €
    Liquide Mittel16 602,42 €
    Aktive Rechnungsabgrenzung2,2 %33 344,23 €

    Passiva

    1 525 767,09 €
    Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

    Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
    Gewinnrücklagen0,00 €
    Bilanzgewinn9 871,55 €
    davon Gewinnvortrag80 385,70 €
    Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)-70 514,15 €
    Investitionszuschüsse6,1 %92 897,40 €
    Rückstellungen13,7 %208 758,72 €

    Langfristige Verbindlichkeiten690 010,66 €
    Kurzfristige Verbindlichkeiten487 766,25 €
    Passive Rechnungsabgrenzung0,1 %1 462,51 €
    Jahresabschluss 31.01.2025
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    Aktiva

    1 271 382,35 €
    Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

    Immaterielle Vermögensgegenstände0,03 €
    Sachanlagen823 194,46 €
    Finanzanlagen148 837,01 €

    Vorräte116 379,32 €
    Forderungen106 621,25 €
    Wertpapiere0,00 €
    Liquide Mittel17 282,06 €
    Aktive Rechnungsabgrenzung2,7 %34 399,48 €

    Passiva

    1 271 382,35 €
    Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

    Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
    Gewinnrücklagen0,00 €
    Bilanzgewinn80 385,70 €
    davon Verlustvortrag-19 314,66 €
    Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)99 700,36 €
    Investitionszuschüsse0,9 %11 254,56 €
    Rückstellungen14,6 %185 193,08 €

    Langfristige Verbindlichkeiten546 011,22 €
    Kurzfristige Verbindlichkeiten411 955,42 €
    Passive Rechnungsabgrenzung0,1 %1 582,37 €
    Jahresabschluss 31.01.2024
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    Aktiva

    1 129 454,20 €
    Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

    Immaterielle Vermögensgegenstände366,89 €
    Sachanlagen748 560,48 €
    Finanzanlagen121 421,72 €

    Vorräte124 627,65 €
    Forderungen76 702,88 €
    Wertpapiere0,00 €
    Liquide Mittel7 373,71 €
    Aktive Rechnungsabgrenzung2,3 %25 504,86 €

    Passiva

    1 129 454,20 €
    Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

    Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
    Gewinnrücklagen0,00 €
    Bilanzgewinn-19 314,66 €
    davon Verlustvortrag-65 299,35 €
    Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)45 984,69 €
    Investitionszuschüsse1,1 %12 711,06 €
    Rückstellungen14 %158 468,18 €

    Langfristige Verbindlichkeiten540 855,20 €
    Kurzfristige Verbindlichkeiten399 987,74 €
    Passive Rechnungsabgrenzung0,2 %1 746,68 €
    Jahresabschluss 31.01.2023
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    Aktiva

    1 083 662,05 €
    Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

    Immaterielle Vermögensgegenstände1 100,18 €
    Sachanlagen733 000,64 €
    Finanzanlagen105 654,08 €

    Vorräte70 067,42 €
    Forderungen121 253,26 €
    Wertpapiere0,00 €
    Liquide Mittel2 261,96 €
    Aktive Rechnungsabgrenzung2,3 %25 300,58 €

    Passiva

    1 083 662,05 €
    Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

    Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
    Gewinnrücklagen0,00 €
    Bilanzgewinn-65 299,35 €
    davon Verlustvortrag-5 438,12 €
    Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)-59 861,23 €
    Investitionszuschüsse1,2 %13 456,01 €
    Rückstellungen13,1 %142 102,38 €

    Langfristige Verbindlichkeiten518 485,28 €
    Kurzfristige Verbindlichkeiten438 060,08 €
    Passive Rechnungsabgrenzung0,2 %1 857,65 €
    Jahresabschluss 31.01.2022
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    Entwicklung

    Von Firmenakte ausgelesen

    5 Geschäftsjahre im Vergleich.

    Kennzahl20222023202420252026Δ zu 2025
    Ertragslage
    Bilanzgewinn (€)-65 299,35-19 314,6680 385,709 871,554 655,91-52,8 %
    davon Gewinn-/Verlustvortrag-5 438,12-65 299,35-19 314,6680 385,709 871,55-87,7 %
    Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)-59 861,2345 984,6999 700,36-70 514,15-5 215,64+92,6 %
    Vermögenslage
    Bilanzsumme (€)1 083 662,051 129 454,201 271 382,351 525 767,091 566 991,57+2,7 %
    Eigenkapital (€)-30 299,3515 685,34115 385,7044 871,5539 655,91-11,6 %
    Verbindlichkeiten (€)956 545,36940 842,94957 966,641 177 776,911 339 960,43+13,8 %
    Beschäftigung
    Mitarbeiter (Ø)5656505049-2 %

    Δ zeigt die Veränderung gegenüber dem Vorjahr. Steigende Verbindlichkeiten sind rot markiert, weil sie die Verschuldung erhöhen. Nicht bekannte Werte sind keine Nullwerte.

    Quellen

    • Eingereichte Jahresabschlüsse im Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
    • Die Werte hat Firmenakte automatisiert aus dem Dokument ausgelesen. Lesefehler sind möglich, maßgeblich ist das Originaldokument.

    Netzwerk

    Verbindungen abgeleitet
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    Standort

    Koordinaten ergänzt

    Hauptstraße 56, 7412 Wolfau

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    Ähnliche Unternehmen

    Quellen

    • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
    • Verbindungen von Firmenakte abgeleitet.
    • Koordinaten von Firmenakte ergänzt.

    Historie

    1. Eintragung

      Änderung

      Für diese Eintragung liegen keine aufgeschlüsselten Änderungen vor.

    2. Jahresabschluss

      Jahresabschluss zum 31.01.2026

      PDF

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    3. Jahresabschluss

      Jahresabschluss zum 31.01.2025

      PDF

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    4. Jahresabschluss

      Jahresabschluss zum 31.01.2024

      PDF

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    5. Jahresabschluss

      Jahresabschluss zum 31.01.2023

      PDF

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    6. Jahresabschluss

      Jahresabschluss zum 31.01.2022

      PDF

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    7. Eintragung

      Eintragung im Firmenbuch

      Adresse: Hauptstraße 56, 7412 Wolfau

    8. Eintragung

      Neueintragung

      Firmenname: Bäckerei & Cafe Bayer GmbH

      Unternehmensgegenstand: Betrieb einer Bäckerei und eines Cafes

      Rechtsform: Gesellschaft mit beschränkter Haftung

      Gericht: Landesgericht Eisenstadt

      Personen: Heinz Bayer (Geschäftsführung)

    Rechtstatsachen

    Noch nicht bekannt.

    Bekanntmachungen

    Keine Bekanntmachungen gespeichert.

    Quellen

    • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
    • Ediktsdatei · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
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