Messer + Gabel GmbH

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FN 384192pGesellschaft mit beschränkter Haftung

Gastronomie

Messer + Gabel GmbH, Gesellschaft mit beschränkter Haftung mit Sitz in Salzburg, ist seit 2012 im Firmenbuch eingetragen (FN 384192p). Geleitet von Mag. Harald Kratzer. Laut Jahresabschluss 2025: 1,3 Mio. € Bilanzsumme.

Stammdaten

Firmenwortlaut
Messer + Gabel GmbH
Firmenbuchnummer
FN 384192p
Eingetragen seit
22.08.2012
Rechtsform
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Geschäftsanschrift
Griesgasse 23-25, 5020 Salzburg, AUT
Firmenbuchgericht
Landesgericht Salzburg
EUID
ATBRA.384192-000
UID
Nicht angegeben
Unternehmensgegenstand
Gastronomie
Branche
I 56.11-1 Restaurants und Gaststätten
Datenstand
26.10.2026

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Gewerbeberechtigungen

2 Einträge im GISA
  • Gastgewerbe gemäß § 94 Z. 26 GewO 1994 in der Betriebsart: Restaurant, mit den Berechtigungen gem. § 111 Abs. 1 Z. 2 GewO 1994

    GISA-Zahl 17876384 · Gastgewerbe in der Betriebsart XXX

    Aufrecht
  • Gastgewerbe gemäß § 94 Z. 26 GewO 1994 in der Betriebsart: Bar, Berechtigungen gem. § 111 Abs. 1 Z.2 GewO 1994

    GISA-Zahl 17879415 · Gastgewerbe in der Betriebsart XXX

    Aufrecht

Quellen

  • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • GISA · Gewerbeinformationssystem Austria

Gesellschafter

Gesellschafter: Anteile unbekannt Keine verlässlichen Prozentangaben
Unbekannt
Anteile

Für diese Einträge liegen keine verlässlichen Prozentangaben vor. Grau steht für unbekannte Anteile.

Funktionen

4 Einträge laut Firmenbuch

Beschäftigte

Von Firmenakte ausgelesen
051015202120222023202420252021: 17172022: 662023: 112024: Keine DatenKeine Daten2025: Keine DatenKeine Daten
Durchschnittliche Beschäftigung laut eingereichtem Jahresabschluss. Fehlende Angaben sind keine Nullwerte. 2021: 17. 2022: 6. 2023: 1. 2024: Keine Daten. 2025: Keine Daten

Quellen

  • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • EVI (evi.gv.at (öffnet in neuem Tab))
  • Eingereichte Jahresabschlüsse im Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • Die Werte hat Firmenakte automatisiert aus dem Dokument ausgelesen. Lesefehler sind möglich, maßgeblich ist das Originaldokument.

Kennzahlen

Von Firmenakte ausgelesen

Bilanzsumme

0500 0001 Mio.202120222023202420252021: 1,3 Mio.1,3 Mio.2022: 1,1 Mio.1,1 Mio.2023: 1,1 Mio.1,1 Mio.2024: 1,1 Mio.1,1 Mio.2025: 1,3 Mio.1,3 Mio.
2021: 1 278 576,21 €. 2022: 1 110 111,06 €. 2023: 1 118 899,03 €. 2024: 1 129 234,25 €. 2025: 1 315 708,44 €

Bilanzgewinn

0500 0001 Mio.202120222023202420252021: 1,1 Mio.1,1 Mio.2022: 1,1 Mio.1,1 Mio.2023: 1,1 Mio.1,1 Mio.2024: 1,1 Mio.1,1 Mio.2025: 1,2 Mio.1,2 Mio.
VortragLaufend (berechnet)
2021: Bilanzgewinn 1 089 718 €; Gewinnvortrag 787 461 €; Laufend (berechnet) 302 257 €. 2022: Bilanzgewinn 1 060 611 €; Gewinnvortrag 1 089 718 €; Laufend (berechnet) -29 107 €. 2023: Bilanzgewinn 1 078 777 €; Gewinnvortrag 1 060 611 €; Laufend (berechnet) 18 166 €. 2024: Bilanzgewinn 1 091 930 €; Gewinnvortrag 1 078 777 €; Laufend (berechnet) 13 153 €. 2025: Bilanzgewinn 1 173 199 €; Gewinnvortrag 1 091 930 €; Laufend (berechnet) 81 269 €

Umlaufvermögen

0500 0001 Mio.202120222023202420252021: 1,3 Mio.1,3 Mio.2022: 1,1 Mio.1,1 Mio.2023: 1,1 Mio.1,1 Mio.2024: 1,1 Mio.1,1 Mio.2025: 1,3 Mio.1,3 Mio.
2021: 1 256 835,79 €. 2022: 1 099 134,53 €. 2023: 1 111 215,45 €. 2024: 1 123 855,73 €. 2025: 1 315 708,4 €

Verbindlichkeiten

050 000100 000202120222023202420252021: 133 414,5133 414,52022: 7 500,27 500,22023: 621,7621,72024: 803,8803,82025: 105 909,2105 909,2
2021: 133 414,5 €. 2022: 7 500,19 €. 2023: 621,72 €. 2024: 803,8 €. 2025: 105 909,17 €

Jahresbilanz

Von Firmenakte ausgelesen

Aktiva

1 315 708,44 €
Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

Immaterielle Vermögensgegenstände0,00 €
Sachanlagen0,04 €
Finanzanlagen0,00 €

Vorräte0,00 €
Forderungen1 132 691,46 €
Wertpapiere0,00 €
Liquide Mittel183 016,94 €
Aktive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €

Passiva

1 315 708,44 €
Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
Kapitalrücklagen0,00 €
Gewinnrücklagen0,00 €
Bilanzgewinn1 173 199,27 €
davon Gewinnvortrag1 091 930,45 €
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)81 268,82 €
Rückstellungen0,1 %1 600,00 €
Verbindlichkeiten8 %105 909,17 €
Passive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €
Jahresabschluss 31.12.2025
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Aktiva

1 129 234,25 €
Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

Immaterielle Vermögensgegenstände0,00 €
Sachanlagen5 378,52 €
Finanzanlagen0,00 €

Vorräte0,00 €
Forderungen1 119 157,52 €
Wertpapiere0,00 €
Liquide Mittel4 698,21 €
Aktive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €

Passiva

1 129 234,25 €
Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
Gewinnrücklagen0,00 €
Bilanzgewinn1 091 930,45 €
davon Gewinnvortrag1 078 777,31 €
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)13 153,14 €
Rückstellungen0,1 %1 500,00 €
Verbindlichkeiten0,1 %803,80 €
Passive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €
Jahresabschluss 31.12.2024
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Aktiva

1 118 899,03 €
Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

Immaterielle Vermögensgegenstände0,00 €
Sachanlagen7 683,58 €
Finanzanlagen0,00 €

Vorräte0,00 €
Forderungen1 105 346,41 €
Wertpapiere0,00 €
Liquide Mittel5 869,04 €
Aktive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €

Passiva

1 118 899,03 €
Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
Gewinnrücklagen0,00 €
Bilanzgewinn1 078 777,31 €
davon Gewinnvortrag1 060 610,87 €
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)18 166,44 €
Rückstellungen0,4 %4 500,00 €
Verbindlichkeiten0,1 %621,72 €
Passive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €
Jahresabschluss 31.12.2023
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Aktiva

1 110 111,06 €
Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

Immaterielle Vermögensgegenstände0,00 €
Sachanlagen10 976,53 €
Finanzanlagen0,00 €

Vorräte0,00 €
Forderungen386 694,35 €
Wertpapiere0,00 €
Liquide Mittel712 440,18 €
Aktive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €

Passiva

1 110 111,06 €
Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
Gewinnrücklagen0,00 €
Bilanzgewinn1 060 610,87 €
davon Gewinnvortrag1 089 718,15 €
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)-29 107,28 €
Rückstellungen0,6 %7 000,00 €

Langfristige Verbindlichkeiten0,00 €
Kurzfristige Verbindlichkeiten7 500,19 €
Passive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €
Jahresabschluss 31.12.2022
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Aktiva

1 278 576,21 €
Mittelverwendung: welches Vermögen vorhanden ist, von langfristig gebunden bis liquide.

Immaterielle Vermögensgegenstände0,02 €
Sachanlagen21 577,64 €
Finanzanlagen0,00 €

Vorräte15 278,02 €
Forderungen313 292,37 €
Wertpapiere0,00 €
Liquide Mittel928 265,40 €
Aktive Rechnungsabgrenzung0 %162,76 €

Passiva

1 278 576,21 €
Mittelherkunft: Eigenkapital der Gesellschafter oder Fremdkapital.

Eingefordertes Stammkapital35 000,00 €
Gewinnrücklagen0,00 €
Bilanzgewinn1 089 718,15 €
davon Gewinnvortrag787 461,07 €
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)302 257,08 €
Rückstellungen1,6 %20 443,56 €

Langfristige Verbindlichkeiten88 018,42 €
Kurzfristige Verbindlichkeiten45 396,08 €
Passive Rechnungsabgrenzung0 %0,00 €
Jahresabschluss 31.12.2021
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Entwicklung

Von Firmenakte ausgelesen

5 Geschäftsjahre im Vergleich.

Kennzahl20212022202320242025Δ zu 2024
Ertragslage
Bilanzgewinn (€)1 089 718,151 060 610,871 078 777,311 091 930,451 173 199,27+7,4 %
davon Gewinn-/Verlustvortrag787 461,071 089 718,151 060 610,871 078 777,311 091 930,45+1,2 %
Bilanzgewinn abzüglich Vortrag (berechnet)302 257,08-29 107,2818 166,4413 153,1481 268,82+517,9 %
Vermögenslage
Bilanzsumme (€)1 278 576,211 110 111,061 118 899,031 129 234,251 315 708,44+16,5 %
Eigenkapital (€)1 124 718,151 095 610,871 113 777,311 126 930,451 208 199,27+7,2 %
Verbindlichkeiten (€)133 414,507 500,19621,72803,80105 909,17+13 076,1 %
Beschäftigung
Mitarbeiter (Ø)1761Nicht bekanntNicht bekannt–

Δ zeigt die Veränderung gegenüber dem Vorjahr. Steigende Verbindlichkeiten sind rot markiert, weil sie die Verschuldung erhöhen. Nicht bekannte Werte sind keine Nullwerte.

Quellen

  • Eingereichte Jahresabschlüsse im Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • Die Werte hat Firmenakte automatisiert aus dem Dokument ausgelesen. Lesefehler sind möglich, maßgeblich ist das Originaldokument.

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Quellen

  • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • Verbindungen von Firmenakte abgeleitet.
  • Koordinaten von Firmenakte ergänzt.

Historie

  1. Eintragung

    Änderung

    Für diese Eintragung liegen keine aufgeschlüsselten Änderungen vor.

  2. Jahresabschluss

    Jahresabschluss zum 31.12.2025

    PDF

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  3. Jahresabschluss

    Jahresabschluss zum 31.12.2024

    PDF

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  4. Jahresabschluss

    Jahresabschluss zum 31.12.2023

    PDF

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  5. Jahresabschluss

    Jahresabschluss zum 31.12.2022

    PDF

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  6. Jahresabschluss

    Jahresabschluss zum 31.12.2021

    PDF

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  7. Eintragung

    Änderung im Firmenbuch

    Personen: Julia Christina Weindl (Prokura)

  8. Eintragung

    Änderung im Firmenbuch

    Personen: Eva Christina Fankhauser (Prokura), Johannes Robert Magoy (Prokura)

  9. Eintragung

    Neueintragung

    Firmenname: Messer + Gabel GmbH

    Unternehmensgegenstand: Gastronomie

    Rechtsform: Gesellschaft mit beschränkter Haftung

    Gericht: Landesgericht Salzburg

    Adresse: Griesgasse 23-25, 5020 Salzburg

    Personen: Mag. Harald Kratzer (Geschäftsführung)

Rechtstatsachen

Noch nicht bekannt.

Bekanntmachungen

Keine Bekanntmachungen gespeichert.

Quellen

  • Firmenbuch · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
  • Ediktsdatei · Republik Österreich, vertreten durch das BMJ
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